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华侨路茶坊 : 2.2.5 华侨路茶坊 > 茶坊生活圈 > 吃吃喝喝 > 食全食美 > :[转帖]我的写食日记之香肠猪耳卷 将本文章推荐给好友
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我是宁璨



  
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红方橱柜


 :[转帖]我的写食日记之香肠猪耳卷 (http://bbs.house365.com)

买了一盒猪耳，本来想一起都卤了，可是，这猪耳上的毛多得要命，拿镊子一点一点拔，就只收拾了3个（颈椎都快累断掉了啊），做了香肠猪耳卷。

做法：1）猪耳三个，镊毛洗净，热狗肠三支。


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2）用猪耳卷热狗肠，然后用线捆紧。


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3）按照自己喜欢的卤肉方式，锅里加调料加水加猪耳卷，卤至熟，把猪耳卷在卤水里泡一夜，取出


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4）去掉棉线，切片即可。


注：1）卷的时候，尽量卷紧。

2）凉了以后再切。


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一木MM



  
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看起来很诱人啊

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哈哈哈......一起开心....

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gouerxiang
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哇,太诱人啦
要是换成牛筋口感可能会更好

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乐山人
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有创意

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成品真不错,前的猪耳朵看起来有点

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365美女主播海选要开始啦！！从现开始，本人兼职做专业粉丝，业务范围包括贴小纸条，鼓掌，尖叫，QQ、MSN签名栏招租。。。价格不等，欢迎来人来函洽谈订购，谢谢！另：如果要送鲜花的话，另外收费哦！

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哇,太诱人啦
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偶回去试试

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gouerxiang
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偶回去试试

记得再来交作业哦
猪耳朵涨到２０一斤老

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记得再来交作业哦
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偶一定完成作业,呵呵

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lhjxy1972



  
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不错!

__________________
装修公司:尚居装饰
管理:工地管理比较规范,工人手艺不错...........
设计:现在还看不出.......
预算超支:交定金量房后,预算超出2千,水电预算有失误,决算超出1千多......

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南京逍遥派
>水手长<


  
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楼主的手真是巧

__________________
☆逍遥一派 致胜千里☆

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