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华侨路茶坊 : 2.2.5 华侨路茶坊 > 福利社 > 食尚·美食小铺New! > 四川特产：遛洋狗卤汁牛筋 将本文章推荐给好友
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小雨+雪
美食猫猫


  
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 四川特产：遛洋狗卤汁牛筋 (http://bbs.house365.com)

成都牛肉世家 清朝光绪年间，成都一刘姓名中医收留一川藏流离学徒苟氏，将其所携高原牛肉以几十味中药烹制，其味天然而去腥臊，食之味醇厚而爽精神，传为佳品。[刘苟牛肉]坚持以高原天然放养之牛为原料，结合多种名贵中草药秘制而成。杨氏后人将配方和工艺改良后，改称[刘杨苟牛肉]，久之传为[溜洋狗]牛肉,意寓成都市民休闲惬意之生活写照，故有[牛肉世家]一说。

这个就是招牌的卤汁牛筋哦，非常好咬，味道很香，有麻辣和五香2个口味，我个人觉得五香的更好吃点，大家快来尝尝吧


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Old Post 10-31-2006 15:49
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南京逍遥派
>水手长<


  
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四川的小吃中,好吃的太多了

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Old Post 10-31-2006 21:03
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不言语
家住秦淮河边风水宝地


  
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成都小吃

太有名啦

兔头好吃的不得了

__________________
心里放不下别人,是没有慈悲
心里放不下自己,是没有智慧

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Old Post 10-31-2006 23:23
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南京逍遥派
>水手长<


  
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我喜欢四川的小吃

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Old Post 11-01-2006 17:25
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猫跳
复地朗香 社区版主


  
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照片没看到,不过应该很好吃.

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Old Post 11-02-2006 13:44
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牛无忌



  
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超值强帖，帮你顶，^_^

:)

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Old Post 11-04-2006 07:20
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婧婧
水营百解大全－－茶坊老沈


  
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呵呵～～

今年４月份去成都买过，

蛮好吃的～～

__________________
桨声灯影，梦里秦淮

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Old Post 11-05-2006 18:41
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潇湘妃子



  
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味道不错啊！

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小千



  
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麻辣口味的，也是相当的好吃

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Old Post 11-22-2006 11:27
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